
Koláč s kuřecím masem a pepřem
Na 2 porce
Ingredience:
- Lavash – 1 list
- Kuřecí řízek – 200 g
- Bulharský pepř – 1 ks.
- tvrdý sýr – 50 g
- Vejce – 1 ks.
- Řecký jogurt – 60 g
- Špenát – 30 g
- Sezamová semínka
- Sůl pepř
Příprava:
Kuřecí maso vaříme. Papriku a kuřecí maso nakrájíme na kostičky, promícháme, osolíme a opepříme.
Připravíme náplň: rozšleháme vejce s jogurtem a strouhaným sýrem, osolíme. Do formy vložíme pita chléb a uděláme boky. Dno potřeme náplní, vyskládáme špenát, zalijeme 1/2 hmoty, vyložíme vrstvou kuřete s peříma nalijeme zbytek hmoty. Navrch posypte sezamem. Pečeme 20 minut na 180 C.