Ingredience na 1 porci:

• avokádo – 1 ks
• vejce – 1 ks
• kukuřice – 30 g
• koření a bylinky podle chuti

Příprava:
Avokádo omyjte a rozkrojte napůl. Vybereme trochu uprostřed, aby zbylo místo na vajíčko. Do obou polovin vložíme kukuřici. Vejce rozklepneme, osolíme, ochutíme bylinkami, vlijeme avokádo. Pečeme 15-20 minut na 180 C.